扇貝屬于軟體動物門，扇貝科，是我國重要的貝類養(yǎng)殖品種。扇貝可食部分的主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)，與魚類、蝦類相似，是一種集食、藥、滋補(bǔ)為一體的重要水產(chǎn)食物。扇貝廣泛分布于世界各海域。 扇貝柱的干制品稱為“干貝”，為名貴海珍品。

那么，流水線的流程是什么樣的？如下：

提升機(jī)→原料篩選機(jī)→挑選輸送機(jī)→漂燙蒸煮機(jī)→提升機(jī)→殼肉分離機(jī)→廢料提升機(jī)

一：提升機(jī)

本機(jī)主要是將產(chǎn)品提升到原料篩選機(jī)內(nèi)，節(jié)省勞動強(qiáng)度，整機(jī)機(jī)架采用SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，提升傳送帶為白色4.0mm食品級輸送帶，安全耐用。速度采用變頻可調(diào)。

二：原料篩選機(jī)

該設(shè)備主要用于原材料進(jìn)行篩選，將原材料中的雜質(zhì)篩選掉，機(jī)架采用SUS304材料制作，滾筒支架軸為SUS304不銹鋼管制作，兩頭采用不銹鋼軸承座，再用3.0mm不銹鋼30*30篩網(wǎng)（可根據(jù)實際情況加工定制），結(jié)實耐用不生銹。

三：挑選輸送機(jī)

該機(jī)主要是將扇貝提升到漂燙蒸煮機(jī)內(nèi)，節(jié)省勞動強(qiáng)度，整機(jī)采用不生銹的SUS304不銹鋼制成，提升傳送帶為白色4.0mm食品級輸送帶，安全無污染，結(jié)實耐用，速度采用變頻調(diào)速，可挑選殘次品。

四：漂燙蒸煮機(jī)

整機(jī)采用食品級SUS304不銹鋼制成。溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)備。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、自動化程度高，溫度上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，采用浮壓帶壓制，操作方便，節(jié)能衛(wèi)生。

五：殼肉分離機(jī)

本設(shè)備主要是將蒸煮好的原料進(jìn)行殼肉分離，機(jī)架采用SUS304不銹鋼制作，滾筒支架軸為SUS304不銹鋼管制作，兩頭采用不銹鋼軸承座，采用3.0mm不銹鋼30*30篩網(wǎng)，結(jié)實耐用不生銹。

  設(shè)備的大小可根據(jù)要求加工定制，不同的工藝要求不同的設(shè)備配置。