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電話：13964792353
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郵箱：zhuchengmeikang@163.com
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| 種類 | 漂燙殺青設(shè)備 |
| 功率 | 2.5KW |
| 溫控范圍 | ≥98℃ |
| 加熱源 | 蒸汽加熱 |
| 電壓 | 380v |
| 時(shí)控范圍 | ≥30min |
大型醬菜專用漂燙機(jī) 全自動(dòng)脫水蔬菜漂燙殺青設(shè)備價(jià)格：醬菜專用漂燙機(jī)適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。醬菜專用漂燙機(jī)，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。漂燙機(jī)主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。導(dǎo)熱油加熱存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品的殺青時(shí)間，殺青溫度的不同要求，設(shè)備在生產(chǎn)中也各不相同。目前我公司常用的幾種加熱模式，有開放式加熱跟管道式加熱。不同產(chǎn)品的要求不一樣 ，所需要的加熱方式也不同，管道式加熱設(shè)備配有疏水閥，跟手動(dòng)疏水閥。在工作前用手動(dòng)疏水閥效果更好。部分要求高的產(chǎn)品，需要配備熱水箱，以保證漂燙機(jī)內(nèi)的水溫快速提成，從而穩(wěn)定設(shè)備性能。設(shè)備速度可調(diào)，采用變頻調(diào)速。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。
適用范圍
該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青護(hù)色，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。
